楽天市場で人気のある国産黒毛和牛のセゾンブシェのクラシタローススライス。
口コミ件数は3,000件近くになり、グルメ大賞を何年も連続で受賞しているという霜降りのお肉。
黒毛和牛A5等級霜降クラシタスライスは、見た目に脂肪が多く見えますが実際に食べてみたらどれくらいの味なのか気になります。
今回は楽天市場でコスパの良いお肉を探している方へ向けて、実際に購入して採点してみました。
楽天市場のクラシタロースを実際にお取り寄せしてみた
| 商品名 | 価格 |
| 黒毛和牛A5等級霜降クラシタスライス | 4,980円（税込） |
| 配送状態 | お肉の内容量 |
| 冷凍保存 | 500g |
セゾンブシェのクラシタロースの採点結果
お肉をお取り寄せした結果を点数にしてみます。
| 味の良さ | 3.5 |
| 包装の良さ | 3 |
| ブランド力 | 2 |
| コストパフォーマンス | 4 |
| 総合 | 3 |
セゾンブシェとは？
楽天市場のお肉屋さんとして人気のセゾンブシェは、実は創業が大正12年と老舗の国産お肉の専門店。
A5ランクやA4ランクの高級和牛を多く取り扱っている人気のあるお店なのです。
牛肉の他に牛すじやコロッケ、牛タンなども取り扱っています。
その中でも楽天市場で爆発的な人気があるのが、クラシタローススライス。500gの肩肉が5,000円で送料無料とかなりお買い得なのは間違いありません。
クラシタローススライスはすき焼き向き
高級和牛専門店セゾンブシェのクラシタロースを購入した私。
人気の霜降りの薄切りで安いので、これで満足ならブランド牛でなくても良いわけです。
薄切りの肩肉ということで、しゃぶしゃぶかすき焼きに向いていますが、焼いたお肉のうまみを感じたくて「すきやき」決定しました。
準備するもの
材料
- 春菊
- 焼き豆腐
- シイタケ
- えのき
- 糸こんにゃく
- ニンジン
- 長ネギ
いつも我が家では白菜を入れるのですが、今回は美味しい長ネギと春菊が手に入ったので葉物こちらに。
見た目に美しいクラシタロース
今回のお肉開けてびっくり、この大きさ。スマホと比較してますが、1枚あたり約5個分の大きさになっています。
綺麗な赤味と霜降りの具合が美しい。見た目の魅力はかなり高いです。
お肉全体につやがあって火を通したらきっとうま味が溶け出すんだというのが見た目から分かりますね。
焼き目をつけるのが和牛調理のコツ
まずは焼肉のようにお鍋（今回はフライパン）で焼いていきます。
お箸でお肉を持ってみると、自身の重さで千切れそうになってます。薄くスライスされていてもコレだけの大きさになると、ずっしりボリュームになりますね。
それでは、焼き始めます。
牛脂をひきたかったのですが、今回のセゾンブシェのロース肉には付いてなかったので、お肉の端の脂身を集めて代用しました。
これでも十分良いですね。
霜降りのお肉ですのでフッ素コートをしてあるお鍋の場合にはそのまま焼き始めても良さそう。
いざお鍋にお肉を広げてみると、大きくてはみ出しそうなほど。大きさだけでもテンションが上がるでしょう。
片側に焼き色が着いたら、裏返して醤油、みりん、料理酒、砂糖で作った割したを入れます。
かなり大雑把な配合でも案外割り下作れちゃいます。すき焼きのタレの元を使っても良いと思いますが、自家製の偶然の美味しさに期待するのも楽しいのです。
完成です！！
クラシタロースの味はどう？
すき焼きのお肉はとき卵につけていただきます。
最初のお肉の印象だと霜降りが綺麗に入っていたのでとろけるような感覚になるかと想像していたのですが、実際に食べてみると結構なお肉の歯ごたえを感じました。
香りは松阪牛などのものと比較するとさすがに劣りますが、おなかが空いている時にがっつり食べるにはいいかも。
セゾンブシェのお肉は贈り物にどう？
味こそ自宅用とお伝えしましたが、贈り物としての包装なども確認しておきましょう。
梱包は丁寧で清潔感があると感じました。細かいところも写真で解説しますのでチェックしてみてください。
購入ボタンを押してから2日で届きました。私は夜に日付指定して購入したので実際にはもっと早く届くかもしれません。
ダンボールをあけると早速お肉ギフトの入った箱が見えてきました。
無料で付けられるメッセージカードとお肉の調理方法が記載されたパンフレットが同梱されてました。
メッセージカードがあると贈りものとして格が上がるので、試してみてください。
メッセージカードの対応は無料でした
今回は自分用なのですが、誕生日の方に送るつもりでメッセージカードを書いてみました。
今回のメッセージの文章はネット検索で「文例」を検索してでてきたものを、そのまま利用させていただきました。
楽天市場のセゾンブシェの購入ページに行くと、メモ欄があります。その欄に記載するだけで、上のようなメッセージカードになりますのですごく簡単です。
お肉の入った幸せの箱はプチプチに包まれて、丁寧に運ばれてきてます。丁寧な包みという点では贈り物として充分でしょう。
今回熨斗紙には「御祝」と送り主の苗字「山田」と記載してもらいました。
ちょっと字が小さいかも。問題はないですが、可能かは分かりませんが注文時にいつもより少し大きめにして下さいとお願いするとさらに美しいでしょうね。
箱はお店オリジナルのボール紙製。
箱を開けてみると、さらに包み紙。楽しませてくれますね。しっかりした包みです。
いよいよ霜降りお肉との御対面すが、急速冷凍されている綺麗に赤く発色。新鮮なまま袋詰めしてくれるのはありがたいです。
お肉の賞味期限は？
賞味期限はおよそ2ヶ月でした。
冷凍庫であればしばらく持つので、プレゼントした方がすぐに食べられなくても安心。
まとめ
今回のセゾンブシェのお肉は流石に人気店だけあって、コストパフォーマンスはとても良いです。
ただ、松阪牛などブランド牛と比較すると脂身のうま味は劣ります。ギフト用というよりも自宅で楽しむのにちょうど良い商品ですね。