国産のブランド牛の中でも人気があり、日本三大和牛のひとつとして数えられることもある米沢牛。
これまでに何度か購入している「米沢牛専門店さかの」。肉質がかなり良く安定して美味しいお店で私のお気に入りのひとつです。
今回は、10,000円のカタログギフトで選ぶことができる「特上カルビ」を実際に注文してみました。美味しい焼肉をお取り寄せしたい方の参考にしていただければと思います。
【米沢牛】「特上カルビ（焼肉）」の評価
どんな方に贈ると喜ばれる？
- 夏にはアウトドア派
- お酒はビール派
- パーティー好き
- 家族仲が良いご家庭へ
| 梱包丁寧さ | 4.5 |
| 見栄え | 5.0 |
| 肉質 | 5.0 |
| オプション | 4.0 |
| 納期 | 5.0 |
米沢牛の特上カルビを実食した結果
| 商品名 | 価格 |
| 米沢牛特上カルビ（肩三角） | 8,000円（税抜） 1万円以上で送料無料 |
| 配送状態 | お肉の内容量 |
| 冷蔵 | 300g |
配送状態を選択でき、特に冷蔵は肉質の低下が落ちにくいので決められた日に確実に家にいられるならオススメです。
米沢牛特上カルビ焼肉の採点してみた
| 味の良さ | 5.0 |
| 包装の良さ | 4.0 |
| ブランド力 | 4.0 |
| コストパフォーマンス | 4.0 |
| 総合 | 4.3 |
お野菜をたくさんそろえていただきましょう。
ピーマンは近所で取れたものを買ったそうなのですが、夏野菜は鮮度が重要。妻にはいつも素晴らしい買い物をしてくれてるなと感謝しかありません。
「夏は焼肉、肉一枚と美味しい野菜があれば良い」
私の焼肉について思っていることです。
準備するもの（2人前）
- 米沢牛特上カルビ 300g
- 玉ねぎ 中半分
- ピーマン 2個
- とうもろこし 1本
- かぼちゃ 1/8個 など
＜調味料＞
- 叙々苑の焼肉のたれ
- いりごま（白）少々
今回、米沢牛カルビにはの焼肉のタレは同梱されていません。ご自身で準備しておく必要がありますのでご注意ください。
私は化学的な調味料が少し苦手。「叙々苑 特製焼肉のたれ」は添加物がほとんど入っていないので美味しいのです。ほどよく甘くて、脂肪の多めのお肉との相性は抜群です。
米沢牛のカルビということで、素晴らしすぎる霜降り肉です。芸術的。
これだけの質の良いお肉、半分の量で1万円といわれてもおかしくないでしょう。外食と比較するとあっとうてきなパフォーマンスの良さを感じてしまします。
米沢牛は脂の旨みが強く、焼肉の特上カルビはまさに米沢牛を楽しむための商品という印象を受けますね。
焼肉のたれと白ごまを一緒に入れて、カルビ肉をタレに付けておきます。
お肉の脂は室温でも融けてしまうので、冷蔵庫で1時間ほどつけておけば良いでしょう。
表面をこんがり焼いて食べるとしたたるお肉のエキス。
この日はご飯と一緒に食べたのですが、お肉の旨みがご飯と非常に相性が良い。食べるほどにお腹がすくような味わいでした。
前歯で触れるだけで、シャキッと切れるような柔らかさ。上質感しか得られません。最高！
米沢牛の「さかの」の包装を確認する
冷凍・冷蔵が選択できますが、今回は冷蔵便でのお届けです。ご予定と合わせて、時間が合えば珍しい冷蔵便にしてみましょう。美味しいですよ。
ヤマトさんで配送されてきます。
やはり箱がしっかりしていて良いですね。
今回カタログギフトで選んで先様の家に届くときのイメージになりますので、熨斗紙などは付いていません。
また、お肉が本物の竹の皮で包まれていて本物感が凄いです。実際、竹の皮には殺菌効果があるため、冷蔵便とは相性抜群。理にかなった包みになっています。
冷蔵便でも中には保冷剤がちゃんと入っていますので、受け取って数時間で悪くなるようなことはないです。安心して食べれるように配慮されているんですね。
いよいよ箱から取り出してお肉の見た目を確認していきましょう。
こんな素敵な包みのものを受け取ったら、絶対に嬉しい。家でちゃんとしたブランド牛が食べられるなんて素敵な経験だと思うのです。
米沢牛専門店「さかの」さんは贈り物として使って失敗のないお店のひとつでしょう。
まとめ
今回は米沢牛のカタログギフトでお取り寄せできる「特上カルビ」をお取り寄せしてみました。
国内最高峰と呼ばれるブランド牛の焼肉用カルビは、唇で噛み切れるほどに柔らかく、口いっぱいにお肉の風味が広がります。
妻がこんなに美味しい焼肉は初めて食べたと感動していたほど
こってりした味わいですが、女性にも喜ばれる贈り物になりそうです。カタログギフト券は貰ってから、選ぶ楽しさを一緒に送れるので楽しいですね。焼肉以外にもすき焼きやしゃぶしゃぶなどから選べる贈りものにどうぞ。