お肉をリーズナブルに販売してくれるミートガイというお店を愛用しています。
今回はこちらから、焼肉用のハラミ肉を注文してみたので実際の味わいについてお伝えしていきます。
ミートガイのタレ漬けハラミ焼肉を食べてみた
今回のタレ漬けハラミ焼肉を食べてみました。思っていたよりも分厚く、食べ応えがあります。
味は普通に味つきのお肉という印象ですが、焼くだけで良いという点でバーベキューなどではありがたい存在になるでしょう。メインのステーキなどのつなぎの一品として活躍してくれると感じます。
価格：1,370円（税込）
冷凍のお肉を解凍しました
焼肉に行くと必ず注文することにしているハラミ。柔らかくてちょうど良い歯ざわりが心地よいですよね。
私だけでなく焼肉屋さんでも大抵人気メニューとなっている部位「ハラミ」。ミートガイのハラミの焼肉用お肉は真空パックに入れられて届きます。
お肉は大小合わせて12枚程度。焼き野菜と一緒に食べようと、今回はたまねぎ、かぼちゃ、パプリカを準備してみました。
お肉の表面をみると、かなり照りが確認できます。水あめや果物の果汁などが入っているということで、甘みもたっぷり入ったタレなのかなという感じがします。
フライパンで焼き上げていきます
今回のハラミの焼肉は、すでに味がしっかりと染みているので焼くだけでOKというのは楽です。
味は割りと甘い味が付いているという印象を受けました。かつて食べた松尾ジンギスカンのラム肉に似ていますね。
香ばしく焼き上げると
お肉の水分はやや抜けていると感じる程度の状態。漬けダレの味が濃いのでしょうね。
このまま食べるよりも、別で焼肉のタレをつけて食べるのがちょうど良いと思います。
価格：1,370円（税込）