「米沢牛専門店さかの」は、山形県米沢市に本社がある米沢牛（よねざわぎゅう）の専門店です。
地元の強みを生かして高品質の米沢牛を仕入れ、精肉店・焼き肉店ではすでに90万人以上が来店しているという高評価のお店です。
とくに米沢牛の脂質・霜ふり具合などをじっくりと目利きして仕入れているため、どのお肉も間違いなくおいしい。安定した品質のお肉を購入できるのがメリットです。実店舗とおなじくオンラインショップでの評判も上々で、店のモットーである「おいしく」「楽しく」のとおり、高級肉である米沢牛のお肉ギフトを比較的リーズナブルに販売しています。
日本屈指、日本三大和牛のブランド牛米沢牛の専門店
「さかの」の販売する米沢牛は、山形県内で育てられているブランド牛です。生育エリアは米沢市を中心とした置賜(おきたま)地域に限定した牛で、さらに厳しい条件をクリアしてから米沢牛になります。
置賜地域は高い山に囲まれた盆地で、寒暖差が激しい土地です。牛を育てるには厳しい気象条件のため牛の生育は遅くなります。
それがかえって時間をかけて牛が育つことになり、赤身に脂身がしっかりと浸透、香りの強い牛肉になります。そんな米沢牛を「さかの」では、米沢牛を受注後に3日以内に発送することにしています。鮮度もバツグンにいいので、おいしい米沢牛をよりおいしくいただけます。
ギフトサービスは無料パッキング＋レシピが充実
「さかの」は、熨斗やメッセージカードのギフトサービスが無料です。
贈答用の商品にはラッピングをサービスしてくれ、商品をパックしたうえで専用包装紙に包んで贈ってくれます。贈答用の商品には簡単なレシピを同封してくれるので、初めて米沢牛を食べる人でもお料理方法に困りません。自宅用商品の場合は余分な包装をしませんので、到着後の片づけが楽だというメリットがあります。
米沢牛専門店さかのをオススメする３つの理由
①山形セレクションの米沢牛をお取り寄せできる
山形県独自の選定によって、全国へおとどけする県産品の基準を設けているのが「山形セレクション」です。
山形セレクションに登録されている県産品は、12品目しかありませんが、この中に牛肉もしっかりと登録されています。
牛肉の条件は「A5等級」であること。霜降りの数値が「BMS No.10」以上であることです。さかので扱っている米沢牛も山形セレクションの条件を満たしていますので、さかので購入することで、山形県の最高品質の米沢牛をお取り寄せできるのです。
②実績のある生産者からの仕入れにこだわっている
米沢牛専門店さかので扱っている米沢牛は、牛肉の品質のみならず、生産者の実績にもこだわり仕入れ先を選定しています。
仕入れ先の生産者の方の実績は「東京食肉市場」で優秀賞やチャンピオンに輝いたことがある生産者の方、四名の方からのみ仕入れるこだわりようです。
実績のある生産者の方から、厳しい基準の山形セレクションの条件を満たした最高ランクa5の米沢牛のみを仕入れ販売していますので、自分へのご褒美やギフト利用にもおすすめです。
③お試しセットで初めての方も買い物しやすい
初めてのブランド牛の購入に迷われてしまう方も少なくありません。さかのでは、初めての方が安心して購入できる、試せる「お試しセット」をラインナップしています。
米沢牛切り落としなら500gと、軽く３人前のA5の米沢牛のお肉を税込3,980円で購入することができます。
松阪牛・神戸牛と並んで日本三大和牛のA5米沢牛のお肉を低価格で試すことができるのは、全国に高品質の牛肉を届けたいとこだわりを強く持って販売している「米沢牛専門店さかの」だからこそできるサービスと言えるでしょう。
注意すべきはお試しセットに熨斗・ラッピングができないこと
「さかの」では、米沢牛を初めて食べるお客さん向けに、お試しセットを販売しています。ロースやもも肉の入った「お試しすき焼きセット」やカルビやロースが入った「お試し焼き肉セット」が人気です。
どちらも100グラム程度からそろえてあるので、少しずつ米沢牛を食べてみたいときにちょうどいいんです。ただし、お試しセットはご自宅用のみのため、熨斗・ラッピングサービスは利用できません。とってもお値打ちですが、あくまでも自宅用ということですね。
米沢牛専門店さかのの購入者の口コミ
東京都：Mさん(30代・女性)
最近は外食を控えておりましたので、家族で豪勢に米沢牛をとお取り寄せしました。ただ配送中に少し問題がありましたが、それでも迅速にご対応いただけましたので、信頼のおけるショップだと感じました。
新潟県：Yさん(40代・女性)
冷凍便で米沢牛のお肉を購入させていただきました。中に解凍の方法がありましたのでその通りに解凍し、問題なく戴くことができました。大変美味しいお肉をありがとうございました。
三重県：Aさん(50代・男性)
遠方までの配送でしたが、スピーディーに発送頂けて助かりました。ブランド牛にしてはリーズナブルな価格帯ですが、包装も竹皮に包んで頂けて、見た目もとても豪華で贈った方にもとても喜んで頂けました。これだけコスパの良いブランド牛も珍しいと思います。次回も利用させていただきたい。
まとめ
米沢牛専門店さかのを紹介させていただきました。
大変有名なブランド米沢牛ではありますが、それでも米沢牛を購入したことがない方も多いと思います。
ですのでお試しセットのご用意がありとても利用しやすく、さらにリーズナブルな価格帯も嬉しいポイントです。
贈り物としてご予算が限られている中で、ブランド牛を購入したいという方でも、これだけの知名度のある米沢牛であればお肉ギフトとしてピッタリなブランドになるのではないでしょうか。
米沢牛をまだ試したことがない方は、是非お試しセットから試してみることをおすすめ致します。