「松阪牛専門店やまと」は、千葉県に本社がある松阪牛の専門店です。
和牛の中でもトップレベルの肉質をほこる松阪牛には、さまざまなランクがあります。そんな中で「やまと」が取り扱う牛肉は、松阪牛の中でも最高級のＡ５ランク。最高級と言うだけでもすごいのに、さらに特別な「飛び級」の松阪牛を仕入れています。
「飛び級」の松阪牛は、1,000頭に１頭出るかでないかのという貴重なお肉。
「やまと」は、そんな最上級の松阪牛だけを仕入れることにこだわり、2018年時点で、格付けナンバー１のチャンピオン牛を15年連続で競り落としています。
「やまと」が取り扱う商品には高級すき焼き肉、しゃぶしゃぶ肉、ステーキ肉、焼肉、ハンバーグがあり、最高級の牛肉をすべて使います。どの商品の牛肉もおいしくて、リピーターになるお客さんがとても多く、年々、必要になる牛肉の量は増えるばかり。「やまと」の牛肉仕入れ量は、年間で約60頭分もあるんだそうです。
日本三大和牛の一つ『松阪牛』
「やまと」の販売する松阪牛は、三重県松阪市で育てられているブランド牛です。松阪牛の特徴としては、サシと呼ばれる霜降り部分が非常にきめ細かく、肉の柔らかいことがあげられます。さらにナッツのようなふんわりした上品な香りがあり食欲をそそります。
また脂肪が溶け出す温度が低いため、口に入れた瞬間にとろりと脂が解けて甘味を感じられるのも、おいしさの秘密です。
「やまと」では、最高級の牛肉を最高の状態で味わってもらうために、熟成期間を設けています。最高の保存状態に管理して、味わいとうまみを深めてから出荷しているのです。
結婚式の二次会・ゴルフの景品におすすめ！
しゃぶしゃぶ肉やすき焼き肉など、高級な松阪牛を存分に味わえる「やまと」の商品。なかでもおすすめしたいのが「A5等級限定の松阪牛目録ギフト」です。こちらはカタログ型になっているギフトで、松阪牛の切り落としやハンバーグ、黒毛和牛のもも肉などが入っています。
結婚式の二次会やゴルフの景品として使われることが多く、会場に目録パネルと目録封筒だけを持参し、場を一気に盛り上げてから、商品は後日ゆっくりといただくというスタイル。幹事さんももらった人も幸せになる、高級松阪牛の目録です。
注意すべきはギフトサービスの化粧箱が一部有料
「やまと」は各種ギフトサービスが充実しているのも特徴です。まず、商品は高級感のある化粧箱入り。熨斗も無料です。メッセージカードも無料で同封でき、写真を同梱できるサービスもあります。
ギフトとして贈る時には松阪牛にふさわしい高級感を演出することが出来るので、お値段以上の楽しみを差し上げることが出来ます。ただし、霧箱・風呂敷付きの化粧箱は、一部有料になるため、購入前に注意しておきましょう。
商品はすべて10,000円以上の購入で送料無料になります。