【低温調理レシピ】肩ロース肉の57℃45分条件はミディアムにぴったり
前回の低温調理から中一日、違う温度も試したくなり、今回も低温調理のステーキに挑戦しました。 おいしいお肉と思えるお肉 […]
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低温調理
【低温調理器】アノバの半額！レアウェルで真空低温調理ステーキを焼いてみた
自分にはおいしいステーキなんて焼けないと思っていました。 鉄板焼き屋さんで出されるステーキはいつも美味しく（和牛だっ […]